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moi! Food Work vol.5 のお知らせ
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1月の旧暦のお祝いとして「睦月の祝膳」を作ります。
坂東が子供の頃から食べ親しんできたおせち料理を八角小折に美しく詰めましょう。
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「祝い膳」
*イガ栗揚げ
*カボチャとくるみの巾着
*手鞠寿司三種
*鶏の能代
*煮なます
*松前漬け
*サーモンの奉書巻き
*出巻き卵
*みかんゼリー
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「祝い菓子」
*おふくぜんざい
餅米とうるち米で作ったお餅をあっさりぜんざいで頂きます。
ふっくら歯切れの良い食感をお楽しみください。
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*ゆず緑茶
冷えを改善してくれる柚子と胃の調子を整えてくれるレモングラスを緑茶にブレンドしました。
お持ち帰り用のティーバッグもご用意しております。
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日時 : 1月16日(月) 11:00~
場所 : atelierA202 kitchen
     奈良市富雄北1-18-A202
定員 : 10名
参加費 : 4000円
持ち物 : エプロン、筆記用具
申込み : 本日より随時
アドレス : perleshiro120410@gmail.com
申込み多数の場合は先着順とさせて頂きます。
駐車場はありません。
富雄駅より徒歩6分、お車の場合は近隣コインパーキングをご利用ください。
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グーグルマップでも検索できます。
 (Click!) 






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素敵スペース『雨の日製作所』の『晴れの日販売所 蚤の市』に参加させて頂きます!

京都・恵文社でご好評頂いた[肉味噌丼lunch box]を再び……
今回は、温かい緑茶ハーブティーと共にお召し上がり下さいませ??

・11月3日(祝・木) 11:00〜17:00
・限定20食
・料金:1000円 お取り置きできますので、

希望される方は下記明記の上、
yuutakub@gmail.com(坂東聖子宛)までメールでお申込みください。

・お名前 ・個数 ・当日ご連絡がとれますお電話番号(連絡先)
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10/9 「Porte Bonheur 」moi! カフェのご案内
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10/9はmoi!お手製のマーマレードケーキをご用意します。
クッキー生地にマーマレードの甘酸っぱさを閉じ込めたどこか懐かしさを感じるケーキです。
一緒にお出しする紅茶はレモングラスとミントをブレンドしたハーブブレンドティー。
moiオリジナルブレンドで可愛いクマのティーバッグに香りと美味しさをギュっと詰めました。
どうぞお楽しみください。

料金:500円(セット価格です)